人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

Welcome to 7pan cafe !

nanadr.exblog.jp

2012.10.12

2012.10.12_b0237749_620676.jpg


マルチシリアルベーグル。微サフにて。

やっぱりマルチシリアル美味しすぎる!

そして、やっぱりベーグル好き。

昔は思いっきりハードが好きだったけど、

最近は水分も少し増やして、発酵も少し増やして。

食べやすいけど、引きがあって、モチモチが好み。

艶はちょっと劣るけど、美味しいのです。

しかし、ガスオーブンでベーグル焼くと、

ボリュームが出過ぎて、穴がほぼ潰れちゃう。

そのビジュアルももちろん好きなんだけどね。

クリチ&スモークサーモン&大葉の組み合わせが好き。

↓ click! ・・・Thank you!
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
by nana-d-r | 2012-10-12 06:20 | パン
<< 2012.10.14 2012.10.11 >>